Käse
Gouda 48+
Sorten
  • Jung (4 Wochen)
  • Reif (10 Wochen)
Verpackung
  • 10-15 kg Block in PE-Folie, Vakuum
  • Wagenräder
Anwendungen
  • Verarbeitung
  • Einzelhandel
Mozzarella 40+
Sorten
  • Kuhmilch (industrielle Blöcke, Zylinder, Laibe und Kugeln)
  • Laktosefrei
  • Burrata
  • Büffelmilch
Verpackung
  • 10-15 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie
  • 2-3 kg Laib, vakuumverpackt in PE-Folie oder in einer Schale
  • 1 kg Zylinder in einer Schale
  • 125 g Kugel in Beutel oder Schale
Anwendungen
  • Fertiggerichte
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
Cagliata
Sorten
  • 40%
  • 45%
  • 48%
Verpackung
  • 10-15 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie
Anwendungen
  • Verarbeitung
Cheddar 48+
Sorten
  • Mild (4-12 Wochen)
  • Halbfest (12-24 Wochen)
  • Würzig (24-52 Wochen)
Verpackung
  • 20 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie, in Pappkartons
Anwendungen
  • Verarbeitung
  • Fertiggerichte
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
Emmental 45+
Sorten
  • Zum Zerkleinern
  • Zum Aufschneiden
Verpackung
  • 15 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie, in Pappkartons
  • 80-85 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie
Anwendungen
  • Verarbeitung
  • Fertiggerichte
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
Reibekäse
Sorten
  • Verschiedene Größen
Verpackung
  • 1-5 kg, Schlauchbeutel, begast
Anwendungen
  • Fertiggerichte
  • Gastronomie
  • Einzelhandel
Edamer 40+
Sorten
  • Jung (4 Wochen)
  • Reif (10 Wochen)
Verpackung
  • 10-15 kg Block in PE-Folie
  • Wagenräder
Anwendungen
  • Verarbeitung
  • Einzelhandel
Maasdam 45+
Sorten
  • Verschiedene Größen
Verpackung
  • 15 kg Block, vakuumverpackt in PE-Folie, in Pappkartons
  • 15 kg Wagenrad
Aplicacione
  • Verarbeitung
  • Gastronomie
  • Einzelhandel