Milchpulver
Vollmilchpulver
Sorten
- Herkömmlich 26 % (standardisiert/nicht standardisiert)
- Instant 28 %
- Instant 28 %, angereichert mit Vitaminen A und D
- UHT
Verpackung
- Bulk
- Big-Bags
- 25 kg Papierbeutel, mehrlagig, mit PE-Innenauskleidung
Anwendungen
- Schokolade
- Backwaren
- Joghurt
- Süßwaren
- Speiseeis
- Saucen und Suppen
Magermilchpulver
Sorten
- Low Heat (standardisiert/nicht standardisiert)
- Medium Heat (standardisiert/nicht standardisiert)
- High Heat
- UHT
- Instant
Verpackung
- Bulk
- Big-Bags
- 25 kg Papierbeutel, mehrlagig, mit PE-Innenauskleidung
Anwendungen
- Schokolade
- Backwaren
- Joghurt
- Süßwaren
- Speiseeis
Buttermilchpulver
Sorten
- Typ Süßrahm
- Typ Milchsäure
Verpackung
- Bulk
- Big-Bags
- 25 kg Papierbeutel, mehrlagig, mit PE-Innenauskleidung
Anwendungen
- Backwaren
- Sportnahrung
- Saucen, Suppen und Fertiggerichte